做生意做买卖的，人流很多。
大姐夫的手抖着，数不过来了：“那绝对，绝对赚大钱！”
任平生说：“那怎么这样，今天就算是开个家庭会议，把事情定下来，明天全家行动，不过要先说好，第一家店，是二哥二嫂的，他们正是用钱的时候，二嫂把路子趟开，大姐再来学。大姐夫明天就去找地方，在供销社附近最好。”
“这个没问题，我知道地方，就在供销社不远，老王家烧鸡斜对面。”
二嫂说：”那，要多少本钱？“
任平生说：”开始不多，租个店面一个月几十块，买些锅，油，还有要打出广告收鸡，再买点饲料，一千块钱差不多够了。“”那么多？“二嫂看了一眼二哥说：”你二哥一个月工资才一百四，还好几个月没开，今天三过生日，临来想给三买点东西都没钱，就拿了些韭菜“
任平生说：“放心吧二嫂，你和二哥的事就是我的事，我的事就是全家的事儿，我这里有两百块，你们先拿去，不够还有办法。”
“去把那个存折提出来吧？”父亲突然问母亲。
母亲犹豫着：”那是定期存折，还没有到期“
任平生说：”妈,没到期也取出来，利息回头让二嫂付给你，呵呵。“
母亲有点不情愿，但还是答应，想想说：”明天早上我去信用社看看。“
任平生说：”这件事，赶早不赶晚，今天初九，咱们争取十三大集那一天开业！“”那么快，能行？“父亲一向好说话，但听到三天就要开业，觉得急了些。”看起来是不太可能。“任平生笑笑说：”不过，咱们分工合作一下，应该差不多。“
任平生拿起一瓶啤酒，牙咬开瓶盖，给父亲、大姐夫和二哥各自添了一杯，几个人听的入神，也没注意到底喝了多少。
任平生接着说到：”大姐夫明天去租房，两天以内，一定要把房子拿下来，有问题吗？“
大姐夫满不在乎地说：”用不着两天，那个房子，我明天去了保证就拿下来，咱们租多长时间？“
任平生说：”租两年三年都行，第一次房租付三个月，三个月以后一次付清全年房租，不能要口头协议，得有个字据。“
大姐夫说：”这个你放心，保证没问题。“
任平生说：”二哥明天去弄两个汽油桶，你有个战友不是在汽修厂吗？你去找他弄两个，在油桶的中间，切个二十乘三十的正方口，高二十，宽三十，切在中间行。“
二哥说：”你怎么知道我有个战友在汽修厂？“
“切的时候一定小心，看看里面有没有油，最好找那种长期不用的旧油桶，一定要小心。”
“知道了”二哥不耐烦。
任平生微笑着说：”爸的任务最多，一个是找人做个玻璃柜子，一米六高，一米五宽，里面做一个三十公分宽的横隔板。还要买点无烟煤，买点黄土，爸，你腰不好别自己去拉，定好叫他们送店里就行。“
父亲点头，这点事情，他是胸有成竹的，也用不上三天。”那我干什么？“二嫂问。”二嫂要干的事儿也不少，等大姐夫把房子定下来，二嫂要去把房子收拾干净，然后再看看哪儿不好看，装饰一下，在店里坐镇就行了，要打一个收鸡的广告，买个笼子，收好了放进去。“
“笼子供销社就有”大姐夫说。”妈，明天我跟你去取钱，回头你帮我抱婷婷，我也去看看。“大姐说。”要是没人买怎么办？“母亲担心地说：”放在柜子里，别说坏了，就是放时间长，冰凉冰凉的谁吃？“”凉了买回去再热热呗“二哥喝着啤酒，满不在乎地说。”炸的东西，热了不好吃。“二嫂反驳到。
任平生神秘地微笑，对弟弟比较了解的大姐看懂了：”三儿肯定还有门道没说呢。“
任平生说：”这个属于商业机密，首先要说明，仅限于在座的人知道，在一年以内，任何人都不能透露。“
“你小子，还有后手？”二哥不太相信，炸好鸡卖就是，难道还有什么机密。
大姐夫叼着烟卷，眯缝着眼睛盯着任平生：“快说快说，看不出三儿做买卖还真有一套。”
“炸鸡生意赚钱的关键有三点，第一点就是配方。”任平生用筷子指着空空的炸鸡盘子说：“今天这个配方还不是最好的，明天我要去县里买点材料，自己回来配，那才是最好的。”
大姐夫舔了下嘴唇，拿筷子指指盘子说：“能做到这样，保证能卖出去。””第二是经营的方法，刚才妈说的很对，炸鸡这个东西，必须趁热卖，趁热吃，但是，要是买主来了，咱们现炸现卖不行，别说生鸡肉放久了会变质，现炸人家也要等十几分钟，这样的生意肯定做不好。具体方法是这样：先把鸡炸成八成熟，放在柜台里，客人来了以后，先称好炸鸡，然后在下锅炸两三分钟，这样客人能吃到热乎的，也浪费不了多少时间。“
“我明白了，我明白了！”大姐夫一拍大腿说：“炸**成熟的时候，那不是一斤出六两，一斤最少可以出七两！这里面赚头可不小！””乖乖，平生“大姐夫赞叹到：”你简直是做生意的天才，我以前怎么都没发现。“
两人结婚的时候，任平生正在上大一，所以对这个大姐夫并不太了解，大姐夫对任平生了解的也不多，也就是过年过节吃顿饭，说说话，平时没什么来往，上大学的时候，除了生活 -->>
第005章 卖鸡大业